เรื่องเซลล์เป็นอีกหนึ่งเรื่องในการเรียนที่เราต้องจดจำองค์ประกอบต่างๆให้ได้ ชื่อเรียก และหน้าที่ของแต่ละองค์ประกอบ ซึ่งวันนี้แอดมินก็ได้นำตัวอย่างรูปเซลล์พืชและเซลล์สัตว์มาเปรียบเทียบกัน ว่าแต่ละองค์ประกอบมีชื่อเรียกว่าอะไรบ้าง ซึ่งบางองค์ประกอบก็มีทั้งเซล์พืชและเซล์สัตว์ บางองค์ประกอบก็มีแค่เซล์สัตว์ บางองค์ประกอบก็มีแค่เซลล์พืช ซึ่งวันนี้แอดมินก็จะมาเปรียบเทียบให้เห็นแบบชัดๆ เพื่อช่วยให้จดจำได้ง่ายขึ้น
ตัวอักษรสีน้ำเงิน แทน องค์ประกอบที่มีทั้งเซลล์พืชและสัตว์
ตัวอักษรสีแดง แทน องค์ประกอบที่มีเฉพาะเซลล์สัตว์
ตัวอักษรสีเขียว แทน องค์ประกอบที่มีแค่เซลล์พืช
องค์ประกอบที่มีทั้งเซลล์พืชและสัตว์
1.Cell Membrane เยื่อหุ้มเซลล์
2.Mitochondrion ไมโทคอนเดรียน เป็นออร์แกเนลล์ประเภทกึ่งอิสระ (semi-autonomous) ที่มีเยื่อหุ้มสองชั้น พบในสิ่งมีชีวิตยูแคริโอตโอตส่วนใหญ่
3.Vacuole แวคิวโอล เป็นช่องที่ล้อมรอบด้วยเมมเบรนชนิดเยื่อยูนิตชั้นเดียว อยู่ภายในเซลล์ยูแคริโอต (eukaryotic cell) บางชนิด พบในเซลล์พืชส่วนใหญ่และสัตว์หลายชนิด
4.Lysosome ไลโซโซม เป็นออร์แกเนลล์มีเยื่อหุ้มที่พบในเซลล์สัตว์จำนวนมาก
5.Golgi Apparatus กอลไจแอปพาราตัส ออร์แกเนลล์ที่พบในเซลล์ยูคารีโอตส่วนใหญ่ กอลไจนั้นถือเป็นส่วนหนึ่งของระบบเอนโดเมมเบรน (endomembrane system) ในไซโทพลาสซึม มีหน้าที่ในการบรรจุโปรตีนเป็นเวซิเคิลมีเยื่อหุ้มภายในเซลล์ก่อนที่เวซิเคิลจะถูกส่งไปยังจุดหมายปลายทาง
6. Rough Endoplasmic Reticulum เป็นชนิดที่ไม่มีไรโบโซม มีหน้าที่สำคัญคือ ลำเลียงสารต่างๆ เช่น RNA ลิพิดโปรตีนสังเคราะห์สารพวกไขมันและสเตอรอยด์ฮอร์โมน
7.Smooth Endoplasmic Reticulum:SER เอนโดพลาสมิก เรติคูลัมชนิดเรียบ เป็นชนิดที่ไม่มีไรโบโซม มีหน้าที่สำคัญคือ ลำเลียงสารต่างๆ เช่น RNA ลิพิดโปรตีนสังเคราะห์สารพวกไขมันและสเตอรอยด์ฮอร์โมน
8.Nucleus นิวเคลียส คือออร์แกเนลล์ที่มีเยื่อหุ้มพบในเซลล์ยูแคริโอต ภายในบรรจุสารพันธุกรรม (genetic material) ซึ่งจัดเรียงตัวเป็นดีเอ็นเอ (DNA) สายยาวรวมตัวกับโปรตีนหลายชนิด
9.Nucleolus นิวคลีโอลัส เป็นโครงสร้างใหญ่สุดภายในนิวเคลียสของเซลล์ยูคารีโอต
10.Ribosome ไรโบโซม เป็นออร์แกเนลล์ที่ไม่มีเยื่อหุ้ม มีขนาดเล็กที่สุดและมีมากสุดประกอบด้วยโปรตีน และ rRNA
องค์ประกอบที่มีเฉพาะเซลล์สัตว์
1.Microtubules ไมโครทิวบูล เป็นพอลิเมอร์ที่ประกอบด้วยทิวบูลินที่ประกอบเป็นส่วนหนึ่งของไซโทสเกเลตันและช่วยให้เซลล์ยูคารีโอตสามารถคงรูปร่างและโครงสร้างได้
2.Centrioles เซนทริโอล เป็นออร์แกเนลล์ทรงกระบอก ที่มีองค์ประกอบหลักเป็นโปรตีนที่เรียกว่าทูบิวลิน
องค์ประกอบที่มีแค่เซลล์พืช
1.Cell Wall ผนังเซลล์ คือ ชั้นที่ล้อมเซลล์ซึ่งอยู่ถัดจากชั้นของเยื่อหุ้มเซลล์ ทำหน้าที่เป็นตัวค้ำจุนโครงสร้าง ปกป้องเซลล์ และกลไกคัดกรองสาร
2.Peroxisome เพอร็อกซิโซม หรือ microbodies ไมโครบอดี เป็นออร์แกเนลล์ขนาดเล็ก ที่มีเยื่อหุ้มชั้นเดียว รูปร่างคล้ายไลโซโซม แต่สามารถแบ่งตัวได้เอง คล้ายกับไมโทคอนเดรีย และคลอโรพลาสต์
3.Cytoplasm ไซโทพลาซึม สสารทั้งหมดที่อยู่ภายในเซลล์และล้อมรอบด้วยเยื่อหุ้มเซลล์ ยกเว้นนิวเคลียสของเซลล์
4.Chloroplasts คลอโรพลาสต์ เป็นออร์แกแนลล์ภายในไซโทพลาสซึม ชนิดเยื่อยูนิตสองชั้น
